9月12日,华润万家旗下Olé精品餐馆在昆明恒隆广场月亮相。这是Olé在云南省开办的首家门店,意味著Olé月已完成对云贵川渝等四大西南省市的基本布局,全国覆盖面积城市减至30个,全国总门店数减至54家。 据理解,Olé昆明恒隆店经营面积1500平方米,享有来自全球70余个国家及地区近20000种商品,进口比例高达70%。
从源头可溯的有机蔬果、新奇有意思的网红零食,到汇聚世界名酒的专业酒窖、安全性简单的母婴用品,涵括休闲娱乐糖巧、鲜食、母婴、家庭、身体健康护理、面包水吧等九大品类中心,全方位沿袭Olé西式风格购物体验。 “不同于其他买场所主打的价格战,Olé更加侧重选品的品质和顾客的体验感觉,所执着的是对自身服务力与产品力的大大提高,从而向消费者传送现代、身体健康、更加多元化的生活方式。”Olé涉及负责人讲解道。 在这里,消费者可以卖到品质优至M9级的澳洲和牛,精选辑的新西兰鳕鱼,直径18毫米的秘鲁蓝莓,产于世界黄金奶源带上的优质牛奶,平采于世界酒庄的胜于葡萄酒,新鲜现烤的身体健康欧包在、法棍,还有各式各样的日式、意式调味等农副米油,符合家庭餐桌的味蕾市场需求。
优质产地的奶酪、火腿,精选辑的鱼子酱、法式鹅肝酱等品种多样的西式美食,也给热衷西式生活的顾客获取了非常丰富别样的自由选择。 针对云南本地消费者的饮食爱好,Olé还通过源头直采的方式,引入了众多本地新鲜农特产品,如香格里拉的高品质松茸、采自云南各地的野生菌、单果多达20克的弥渡冰糖牛奶枣,以及姜柄瓜、草芽、大香菜等本土特色蔬菜。
此外还有地标的老浦家火腿、可产雪花肉的臻土彝家黑猪,及本地特色鸡种武定鸡、无量山乌骨鸡等新鲜食材。 现场的酱汁餐饮也是该店的众多特色。创意设计的牛扒吧,以现煮板火烧的方式获取各类牛扒及牛肉套餐;每周空运往返的挪威三文鱼,当日新鲜制作的日式烹饪、精美丼饭,还有专门为小朋友打算的亲子寿司等等,用料新鲜,日式风味浓烈;选自的三文治、蔬菜沙拉,身体健康食材趣配上,符合健美人士的低卡饮食市场需求,充份补足身体所须要能量,为上班族获取每日不重样的三餐自由选择。 随着实体零售与网络零售渐渐南北融合,Olé也与线上平台进行了大力了解的合作。
门店附近3公里范围的市民可以通过京东到家、吃饱了么、美团店内等平台展开线上下单,1小时内送货上门,足不出户就能符合生活所须要。与此同时,Olé线上自有平台Olé微商城、Olé Lifestyle APP也在逐步融合线上线下业务,全线贯通会员数据,获取还包括商品销售、自定义预售、社群对话等便捷服务,更进一步增强业务的覆盖面积维度。
除了高效的产品服务运营及深度的场景打造出,Olé的会员特色体验和服务也是其多年来保持稳定发展、稳固顾客忠诚度的最重要因素之一。据介绍,Olé昆明恒隆店开业后将相继积极开展烹调、烘培、品鉴、插花等会员兴趣课堂,并邀专业美食厨师、品酒师等现场教授,为消费者打造出多维度的生活体验空间,会员通过购物分数外币才可甄选参予。Olé与众多银行、酒店、航空公司及华润系由企业的长年合作,也将为本地会员顾客带给更加多涵括不吃、寄居、行全方位的专享异业权益。= 作为华润万家旗下高端品牌,Olé精品餐馆于2004年在深圳问世,几经15年发展,已发展沦为华润万家主力品牌之一,多年来业绩保持稳定快速增长。
截至目前,其门店已覆盖面积北京、上海、广州、深圳、成都、重庆、济南、湖南、石家庄、贵阳、太原、厦门等30个城市,会员数多达400万。据报,Olé接下来还将在深圳海雅缤纷城、济南万象城相继班车新店,更进一步夯实重点城市的市场布局。
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